news.ibtvusa@gmail.com

917-517-9777


লাইফস্টাইল

ইলিশ মাছ দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করার সহজ উপায়

ইলিশ মাছ দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করার সহজ উপায়


ইলিশের মৌসুমে এই মাছের তৈরি নানা পদ তো খাওয়া হয়ই, পরবর্তীতে খাওয়ার জন্য সংরক্ষণ করে রাখেন অনেকে। মাছ-মাংস বা যেকোনো খাবার সংরক্ষণের জন্য সবচেয়ে কার্যকরী ‍উপায় হলো রেফ্রিজারেটরে রাখা। ইলিশের মৌসুমে একটু বেশি করে ইলিশ কিনে রেখে খেতে চাইলে জানতে হবে সংরক্ষণের সহজ ও সঠিক উপায়। কিনে এনে ফ্রিজে রেখে দিলেই হবে না। তাতে স্বাদ ও পুষ্টি নষ্ট হয়ে ...